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義烏涼茶一定要熱著喝?聽葉藥師跟你掰一掰【涼茶那些事兒】

2017-06-224327次
 六月雪

學名又叫六月霜,為菊科植物奇蒿的帶花全草,南方藥用名稱“南劉寄奴”“消飯花”等。用六月雪泡水喝,是江南傳統的避暑飲品之一。

《本草綱目》及眾多醫藥名著均有記載:六月霜,性溫,能消食運脾、清熱解暑、除脹開胃,潤嗓防暑。對慢性腸炎及結腸炎有一定的療效。采摘來的新鮮六月霜,洗凈曬干成枯枝樣即可使用。用時取適量六月霜折成小段,投入水中煮沸,或者用煮沸的開水浸泡,茶水放涼后即可飲。夏天能潤喉預防中暑。

中午來一杯,精神一下午

六月雪茶有淡淡的苦味,還帶有淡淡的藥味,苦中略帶甜味,放的越多就越濃越苦,喝到嘴里先是苦的,慢慢就會感到絲絲甜味,很爽口。口渴悶熱時喝上一杯,頓覺神清氣爽,暑氣全消。 

涼茶源自嶺南

是那片疫瘴之地的先民為了除濕去熱、適應環境,試著采集一些清熱解毒、消暑去濕的草藥,褒水飲用,以消除“熱氣”。后來發現褒制這種青草藥水飲用確實有效果,遂逐漸在民間流傳開來,形成了現代涼茶文化。

義烏“本土涼茶”——六月雪,相傳始于南宋,盛于清朝,大概是因為義烏地處亞熱帶海洋性季風氣候,全年溫暖濕潤,但義烏的三伏天由于氣溫高又潮濕,悶熱異常,抵抗力差的人很容易中暑,而像六月雪、夏枯草、金銀花、菊花、藿香、荷葉等熬成的伏茶,能起到很好的清涼祛暑、清濕熱的作用。

市面上常見的涼茶主要是由具有清熱解毒、祛暑化濕、健脾開胃等中藥組成,比如六月霜、藿香、佩蘭、薄荷、金銀花、荷葉、山楂等,但是很多涼茶都是不分男女老少,不分體質,一鍋端,那么涼茶這么喝正確嗎?

其實不論是涼茶還是伏茶,從本質上說都是藥,既然是藥,就不能像飲料那樣隨意飲用,必須講究“三因制宜”:因時、因地、因人。試想——日常選擇食物都要辨體施養,更何況以“茶”之名實則是藥的涼茶呢!陽虛體質者一般不宜飲用涼茶,慢性病患者也一定要在醫師的指導下選用合適的涼茶。

一定要記住:濫喝涼茶,價值不菲的羚羊角也成“毒藥”;善用涼茶,即使廉價的夏枯草也是祛暑的佳品。

六個時期不宜喝涼茶 

1.女性月經期不宜喝涼茶;

2.孕婦不宜喝涼茶;

3.產婦不宜喝涼茶;

4.小兒感冒不宜喝涼茶;

5.入睡前不宜喝涼茶;

6.空腹不宜喝涼茶。

涼茶,很多人“顧名思義”,認為就要涼著喝。其實,這是一個很大的誤區!

喝涼茶,需要飯后熱服

不然會增加對脾胃的傷害;也不能因為天熱,就追求涼涼的口感而飲用冰鎮涼茶。

不清楚自己體質,又沒有一定的中醫藥知識的人群,若是想喝涼茶,不妨找專業的中醫團隊咨詢!依靠專業團隊,方能做到因人、因時制宜,才能達到“夏季養生”的最佳境界。

義烏市中心醫院承辦

電話:0579-85209666(總機) 地址:義烏市江東路699號、南門街519號

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